Προετοιμασία για ζύγισμα
Κατά τις εβδομαδιαίες σας επισκέψεις στο γραφείο προσπαθήστε να είστε ντυμένοι περίπου με τα ίδια ρούχα. Η εμπειρία μας έχει αποδείξει ότι η διαφορά ρούχων αρκετές φορές ξεπερνά το μισό κιλό. Επίσης καλό είναι να επισκεφτείτε το αποχωρητήριο για εκκένωση υγρών ή στερεών αχρήστων ουσιών οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν το πραγματικό σας βάρος. Προσπαθήστε επίσης να σταθεροποιήσετε τα ωράρια των ραντεβού σας, αφού ο ανθρώπινος οργανισμός σημειώνει αύξηση βάρους μέχρι και ένα κιλό από το πρωί μέχρι το βράδυ
(κατακράτηση υγρών και αχρήστων ουσιών).
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας η αντικατάσταση ενός φαγητού με άλλο που ανήκει στην ίδια διατροφική κατηγορία είναι επιτρεπόμενη. Η αντικατάσταση του φαγητού πρέπει να πληρεί την ίδια ποσότητα και τρόπο μαγειρέματος του αρχικού φαγητού (για παράδειγμα μπορείτε να αντικαταστήσετε τις φακές με τα φασόλια). Μην ξεχνάτε ότι η απώλεια κιλών είναι πιο εύκολη όταν καταναλώνουμε το μεγαλήτερο γεύμα το μεσημέρι. Οι διατροφικές ομάδες παρουσιάζονται στο πιο κάτω πίνακα:
|
δημητριακά |
χόρτα |
γαλακτ/ικά |
|
ρύζι |
φασολάκι |
γάλα άπαχο |
|
μακαρόνια |
μανιτάρια |
γάλα ημιαπάχο |
|
πατάτες |
μπάμιες |
γιαούρτι |
|
πουργούρι |
μελιντζάνες |
γιαούρτι λάιτ |
|
κριθαράκι |
μπιζέλι |
φρουτογιαούρτi |
|
σιταροπούλα |
κουνουπίδι |
χαλλούμι |
|
ψωμί |
μπρόκολι |
χαλλούμι λάιτ |
|
|
λάχανα |
αναρή |
|
κρέας |
σπανάχι |
τυρί |
|
χοιρινό |
καρότο |
τυρί λάιτ |
|
βοδινό |
ραδίκια |
τυρί κότειτζ |
|
κοτόπουλο |
παντζιάρι |
τυρί φέτα |
|
μπιφτέκι |
σπράουτς |
|
|
κουνέλι |
|
|
|
γαλοπούλα |
όσπρια |
|
|
xαμ |
φακές |
|
|
συκώτι |
φασόλια |
|
|
λούντζα |
λουβάνα |
|
|
ψάρι |
ρεβύθια |
|
|
τόνο |
κουκιά ξερά |
|
|
μαλάκια |
λουβί ξερό |
|
|
αυγό |
|
|
|
ομελέτα |
|
|
Οι αντικαταστάσεις μεσημεριανών φαγητών με βραδινά της ίδιας ημέρας και ολόκληρων ημερών είναι επιτρεπόμενες μόνο σε έκτακτη ανάγκη και είναι προτιμότερο να αποφεύγονται αν δεν υπάρχει σοβαρός λόγος. Ο οργανισμός πρέπει να λαμβάνει τις απαραίτητες ποσότητες βιταμινών οι οποίες συμληρώνονται μόνο με ποικιλία τροφίμων.
Επιτρεπόμενη ποσότητα φρούτων
Η κατανάλωση των φρούτων πρέπει να γίνεται ενδιάμεσα των φαγητών, τουλάχιστο μια ώρα μετά το μεσημεριανό ή βραδυνό γεύμα. Τα φρούτα αν και
χαρακτηρίζονται ως θρεπτικά και υγιεινά, εν τούτοις, η υπερκατανάλωση μπορεί να εμποδίσει την απώλεια βάρους. Καταναλώνετε φρούτα με σύνεση και βάση τις διατροφικές συμβουλές του διατροφολόγου. Συμβουλευτείτε το μέρος του πακέτου που αναφέρεται στην επιτρεπόμενη ποσότητα φρούτων. Ποτέ μην καταναλώνετε φρούτα ενώ βλέπετε τηλεόραση διότι είναι εύκολο να γίνει κατάχρηση με αποτέλεσμα τη μη απώλεια βάρους. Η κατανάλωση φρούτων εν διαρκεία διαίτης δεν πρέπει να ξεπερνά τα 2-3 την ημέρα.
Είδος Ποσότητα Βάρος Θερμίδες
(γρ)
πορτοκάλι 1 140 65
μανταρίνι 2 μικρά 124 46
φράουλες 6 149 45
αχλάδι 1 μέτριο 83 50
μπανάνα 1 μικρή 57 53
ακτινίδιο 1 76 46
γρέιπφρουτ 1/2 123 37
μήλο 1 138 81
σταφύλια 12 80 57
βατόμουρα 12 72 37
πεπόνι . 1 κομ 200 66
καρπούζι 1 κομ. 160 70
κεράσια 10 68 49
σύκα 2 74 100
μάγκο 1/2 103 68
χρυσόμηλα 3 106 51
ροδάκινο 1 87 37
ανανάς 1 φλ. 155 77
φορμόζα 1 66 36
νεκταρίνια 1 136 67
φραγκόσυκο 1 80 60
ρόδι 1/2 100 50
H αναγραφή “1 φρούτο” στη δίαιτα αναφέρεται σε μια από τις πιο πάνω επιλογές.
Πνευματικά δικαιώματα
Πρόδρομος α. Προδρόμου
B.sc (Hnrs), M.Sc (USA)
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος